Mit dem Thermomix kocht man vegan ganz fix

geschrieben am 10. Dezember 2014 in Allgemein


k-IMG_8286

 

 

Das demonstrierten Yvonne Rotschka und Maren Lang beim veganen VEBU Koch-Abend mit gleich zwei Geräten und neuester Kochtechnik.

Da wurde quasi simultan Brot gebacken, Chili sin Carne gekocht, Kräuterbutter ohne Butter angerührt und Eierlikör ohne Eier gemixt – alles rein pflanzlich gesund eben. Ein elektronisches Kochbuch war magnetisch angedockt.

Die Gäste waren vom Geschmack und der Vielfalt der möglichen Gerichte beeindruckt – Mandelmus zum selbermachen, wie geht das denn?